Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Agroalimentaire
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Au sein de la Bierstub Chez Perle, vous rejoignez une petite équipe attachée à la qualité des produits proposés. Nous proposons à notre clientèle une carte constituée de 7 différentes tartes flambées, knacks, bretzels, plateau fromage, feuilleté, soupe de tomate et de 4 desserts (brookies, cookies, fondant au chocolat, glace) Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et impliquée qui apprécie le travail bien fait et souhaite travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle. Mission: Assurer la mise en place des préparations avant le service Préparer et cuire les tartes flambées, avec un soin particulier apporté à leur qualité et à leur régularité Préparer les autres produits de la carte Veiller à la bonne organisation de la cuisine pendant le service Assurer le nettoyage complet de la cuisine et de l'ensemble des équipements dans le respect des règles d'hygiène et du plan HACCP Participer lors des privatisations lorsque cela est nécessaire Profil recherché: Expérience minimum de 6 mois en préparation et cuisson de tarte flambée (ou pizza) Sens de l'organisation et de la propreté Rigueur et respect des règles d'hygiène Autonomie, dynamisme et communication Conditions: CDI[...]
